الصنافة 
طريقة تحضير عصير البرتقال الطبيعي بمذاق غني وسهل التحضير يُعد عصير البرتقال من أكثر المشروبات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، خصوصًا عندما تتوفر كمية كبيرة من البرتقال الطازج. في هذه الطريقة يتم عصر البرتقال والاستفادة من جزء بسيط من القشور لإضافة رائحة خفيفة، ثم يُمزج العصير مع شراب محضر من الماء والسكر وقليل من … Read more
غريبة الفرينة وغريبة الحمص وغريبة الذرة: 3 وصفات تقليدية لحلويات العيد تُعد الغريبة من حلويات العيد التقليدية التي تحتفظ بمكانة خاصة على موائد المناسبات، خصوصًا عندما تكون الوصفة قريبة من الطريقة القديمة التي اعتادت العائلات تحضيرها في المنزل. في هذا المقال نقدم ثلاث أنواع من الغريبة: غريبة الفرينة، غريبة الحمص، وغريبة الذرة، مع توضيح المقادير … Read more
الصابلي التونسي بعجينة واحدة: 3 أنواع بالفستق والبوفريوة والصابلي الأبيض هل يمكن تحضير ثلاثة أنواع مختلفة من الصابلي باستعمال عجينة واحدة فقط؟ نعم، وهذه الطريقة تقدم فكرة عملية لتحضير الصابلي الأبيض، وصابلي الفستق، وصابلي البوفريوة من نفس العجينة، ثم تنويع الشكل والحشو والتزيين حسب الرغبة. الفكرة الأساسية في هذه الوصفة هي تحضير عجينة واحدة، ثم … Read more
جو بالنوازت والفستق الطبيعي في المنزل بدون ألوان أو إضافات صناعية إذا كنت تبحثين عن مشروب كريمي بنكهة المكسرات، يجمع بين الفستق والنوازت في وصفة واحدة، فهذه الطريقة تقدم خيارًا بسيطًا يمكن تحضيره في المنزل بمكونات متوفرة. تعتمد الوصفة على الحليب والنشا والسكر والفانيليا، ثم يقسم الخليط إلى جزأين: جزء بالفستق وجزء بالنوازت المحمصة. ويمكن … Read more
كيك الفطور الهش بالفانيليا والكاكاو بطريقة سهلة إذا كنت تبحثين عن كيك بسيط يصلح لفطور الصباح أو مع كوب من الشاي والقهوة، فهذه الوصفة تعتمد على مكونات متوفرة وطريقة تحضير سهلة، ويمكن إعدادها بالعجانة أو بالخلط اليدوي. الجميل في هذه الوصفة أنها تجمع بين خليط الفانيليا وخليط الكاكاو للحصول على كيك بطبقتين ونكهتين مختلفتين. كما … Read more
