كيفية تحضير الزرير التونسي في المنزل مرحبًا بكم جميعًا، اليوم سنُحضّر معًا الزرير التونسي بدون أي تعقيدات، بمقادير مضبوطة، وبدون زبدة وبدون سكر، بل بالعسل. تابعوا معي وشاهدوا. المقادير المطلوبة أخذت 220 غرامًا من اللوز، و220 غرامًا من الفستق. اللوز محمّص، وكذلك الفستق. كما أضفت 220 غرامًا من الجلجلان، وقد جرّبته بالجلجلان الأبيض أيضًا، و220…
طريقة تحضير حلوى الزوزة أهلاً ومرحباً بكم. اليوم سنُحضّر معًا وصفة الزوزة التي طلبتموها مني مرات عديدة، والمشكلة كانت أنني لم أكن أملك آلة التحضير. وهذه أول مرة أشتريها، وقد كلّفتني تقريبًا 50 دينارًا. على كل حال، سنُحضّرها معكم لأول مرة، وهي أيضًا أول مرة سأستعمل فيها هذه الآلة. المكونات سهلة وبسيطة، والوصفة لا أغيّرها…
عصيدة البوفريوة وعصيدة الفستق مع كريمة مميزة للمولد النبوي على السلامة، مرحبًا بكم جميعًا. بما أن المولد النبوي الشريف على الأبواب، حبيت نوريكم زوج أنواع من العصيدة من أكثر الأنواع اللي طلبتوها مني، وهي عصيدة البوفريوة وعصيدة الفستق. وإذا كان تحبوا تحضروا زادة عصيدة الجلجلان، تو نخليلكم الوصفة في صندوق الوصف، عملناها مع بعضنا قبل…
مقروض أبيض بالتمر ولفة التمر وكعك التمر بعجينة واحدة بدون سكر حلو اقتصادي بنة لا تقاوم على السلامة، مرحبًا بكم. اليوم جئتكم بوصفة رائعة للعيد بعجينة واحدة حضرت لكم 3 أنواع مختلفة، وهي لفة التمر، والمقروض الأبيض بالتمر، وكذلك كعك التمر. يعني وصفتنا اليوم ستكون اقتصادية 100% بالتمر فقط، خاصة أنها بدون سكر، يعني تتماشى…
كعك الورقة بمقادير مضبوطة وناجحة 100% السلام عليكم، مرحبا بكم جميعًا. اليوم في أول وصفة من وصفات العيد، وأكثر وصفة أحبها وأعشقها، وهي كعك الورقة. سأعطيكم كل شيء بالتفصيل، والمقادير مضبوطة، وستنجح معكم الوصفة مئة بالمئة. مكونات عجينة كعك الورقة أول شيء سنبدأ في تحضيره هو عجينة كعك الورقة. بمقادير مضبوطة سنحتاج إلى 500 غرام…
غريبة الفرينة وغريبة الحمص وغريبة الذرة: حلويات العيد التقليدية مرحبًا بكم جميعًا، اليوم سوف نُحضّر معًا حلويات العيد. قررت هذه السنة أن أُحضّر حلويات العيد التقليدية، وبدأت بالغريبة. إذا قدّرني الله وقدرت أن أُحضّر شيئًا آخر فسأشاركه معكم إن شاء الله. اشتهيت غريبة زمان، غريبة أمي وأمك القديمة، وقلت بإذن الله أحاول أن أصل إلى…
مقادير صابلي مكتوبة بالتفصيل | الصابلي التونسي بعجينة واحدة هشّة تذوب في الفم مع طرق مختلفة للتزين اليوم جئتكم بوصفة هلال الصابلي بالتي سأخبركم عنها، بنة رائعة. حضرت لكم من عجينة واحدة ثلاثة أنواع مختلفة. هذه المرة حبيت أن أجلب لكم أشياء متنوعة حتى تأخذوا فكرة ولما لا تجربوهم. النوع الأول سيكون أبيض عادي بسيط…
كيك لفطور الصباح بطريقة سهلة ولذيذة مرحباً بكم جميعاً، اليوم سوف نعمل كيك لفطور الصباح. منذ مدة طويلة لم أعمل كيك، في الحقيقة منذ أشهر تقريباً لم أقم بتحضير هذا الكيك. قلت سأقوم بعمل كيك كعادتي، بطريقة ارتجالية من أفكاري، وصورتها حتى تبقى محفوظة. وعندما جاءت لذيذة أحببت أن أشاركها معكم، وتبقى عندي أيضاً عندما…
كعك الورقة السهل يذوب في الفم ها هو، شوفوا ما شاء الله يذوب ذوبانًا. مرحبًا بكم جميعًا، اليوم سنحضر مع بعضنا كعك الورقة السهل جدًا. يمكنكم عمله بشكل دائري أو بالطول، إذا لم يكن لديكم قالب أو لم يكن لديكم وقت أو كنتم مستعجلين، المهم أن يكون الطعم نفسه. هذه الوصفة حضرتها آخر مرة وهي…
كرواسون محشي بكريم باتيسيير والشوكولاتة اليوم جئتكم بوصفة لذيذة جدًا، ظاهر من شكلها أنها شهية، سهلة جدًا ولا تحتاج إلى ميزانية كبيرة، ولا تحتاج إلا إلى حاجتين أو ثلاث. نحضر كريم باتيسيير ونحضر كرواسون أو بان شوكولا الموجود عندك، وقليل من الشوكولاتة، هذه هي الحكاية. تحضير كريم باتيسيير هنا باش نعمل كريم باتيسيير، هي عادة…